Le risotto est une recette italienne savoureuse et facile à préparer. Il existe de nombreuses façons de le cuisiner, mais ce qui fait que c’est si bon est qu’il doit être bien exécuté pour obtenir des résultats optimaux. Suivez les étapes suivantes afin d’obtenir un succulent risotto ! Tout d’abord, vous devrez choisir votre type de riz ; il y a plusieurs variétés disponibles sur le marché : Arborio, Carnaroli ou Vialone Nano sont parmi les meilleures options possibles car elles contiennent beaucoup plus d’amidon que les autres types habituellement utilisés en cuisine «normale». Ensuite, faites cuire le riz avec du bouillon et des assaisonnements à votre goût.
Préparer un risotto délicieux: choisir le bon type de riz, cuire avec du bouillon et assaisonner à goût.
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