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La tajine en terre cuite est un ustensile de cuisine très prisé car il permet d’obtenir des résultats gustatifs exceptionnels. Particulièrement adaptée à la cuisine marocaine mais pas exclusivement, elle offre plusieurs avantages qui sauront satisfaire les adeptes et débutants du secteur culinaire.
Tout d’abord, cet objet se distingue par son apparence attrayante donnant une touche artistique aux plats qu’elle contient. De forme conique ou cylindrique avec couvercle assorti, le fond plat favorise l’uniformisation de la chaleur permettant aux aliments placés au centre de bénéficier autour d’une vitesse optimale pour une cuisson parfaite.
Ustensile prisé; excellent résultat gustatif; adaptée à la cuisine marocaine; attrayante et artistique; uniformisation de la chaleur.

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