Depuis des siècles, l’art de marier les vins et la cuisine a traversé les cultures. Heureusement, nous disposons désormais d’une variété impressionnante de saveurs à explorer pour trouver le meilleur accompagnement gustatif possible aux repas que nous servons au quotidien ou pour une soirée spéciale. Il est important de comprendre comment créer un équilibre entre nos mets et ses accords en matière viticole afin de profiter pleinement du délice produit par cette combinaison harmonieuse qui fera toujours sensation !
Une chose à considérée avant toute autres choses quand il s’agit d’accorder son menu avec un bon vin : sa qualité.
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