La gastronomie Corse est l’une des plus variées et des plus savoureuses de la Méditerranée. Elle se compose d’un merveilleux mélange de cultures, qui sont ancrés profondément dans les traditions culinaires locales que nous connaissons aujourd’hui. La cuisine corse offre aux visiteurs un incroyable panel de plats délicieux à tester pour leur voyage sur cette île fascinante !
Les ingrédients locaux font partis intégrants des saveurs typiques Corses : Les vins rouges ou blancs produits par petites caves familiales ; les charcuteries artisanales dont on ne compte pas moins quatre AOP (Appellation Origine Protègée) telles que le Figatellu et la Coppa, les fromages locaux et les mélanges d’herbes aromatiques.
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