Le vin est l’un des plus anciens aliments et boissons consommés par l’homme. Il existe de nombreuses variétés qui peuvent être très différentes en fonction du type de raisin, du lieu où il a été cultivé et même des conditions climatiques. Apprécier le vin implique d’en connaître les caractéristiques principales pour pouvoir savourer pleinement ce breuvage enchanteur à tout moment: chacune offrant ses propres qualités gustatives uniques !
Pour commencer, distinguer les types économie-moyenne gamme (entre 7€ et 12 €) : on y trouve principalement la «Gamay» que l’on retrouve généralement dans les vins de Loire, Beaujolais et Bourgogne.
Goûter le vin : variétés, qualités gustatives uniques !
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