Le site joshua-tree.fr explique les différences notables entre le thé et le maté, deux boissons populaires. Le thé est originaire d’Asie, principalement de la Chine, alors que le maté provient d’Amérique du Sud. Ils sont tous les deux préparés en infusant des feuilles, mais le thé utilise le Camellia Sinensis alors que le maté est fait à partir des feuilles de l’arbre Yerba Maté. La préparation et la consommation de ces deux boissons sont également très différentes. Le thé est souvent bu dans une tasse, seul ou avec du lait ou du sucre. Le maté est consommé à l’aide d’une bombilla (une sorte de paille qui filtre les résidus) directement dans une calebasse. Sur le plan nutritionnel, le maté est plus riche en caféine que le thé et contient une variété de vitamines et de minéraux. Par ailleurs, le maté est surtout prisé pour ses effets stimulants et sa capacité à améliorer la concentration, le thé a des effets sur la santé tout aussi bénéfiques, notamment grâce à sa teneur élevée en antioxydants.
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