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L’article de “Vite Une Cuisine” explique le concept de cuisiner avec du Cannabidiol (CBD), un cannabinoïde présent dans le cannabis, mais qui, contrairement au THC, n’est pas psychoactif. Cela signifie qu’il ne produit pas l’effet «planant» généralement associé à cette plante. Il est aujourd’hui possible de cuisiner avec du CBD, grâce à ses huiles ou ses cristaux qui peuvent être incorporés à de nombreuses recettes, de l’entrée au dessert.
Ce qui fait principalement l’attrait de la cuisine au CBD, c’est ses bienfaits sur la santé. Elle peut aider à combattre l’anxiété, le stress, l’inflammation, la douleur et favorise même le sommeil. Le CBD n’affecte pas les capacités cognitives, ce qui fait de lui un candidat idéal pour tous ceux qui cherchent à profiter des avantages de la marijuana sans effets psychoactifs.
Néanmoins, il est important de souligner que la législation diffère d’un pays à l’autre concernant l’utilisation et la consommation du CBD. En France, par exemple, seules les huiles de CBD contenant moins de 0,2 % de THC sont légales. Il est conseillé de toujours vérifier la législation locale avant de consommer ou d’acheter des produits à base de CBD.

Pour en savoir plus sur le sujet, rendez-vous sur https://www.viteunecuisine.com/la-cuisine-au-cbd/