Pour cultiver du persil chez soi, quelques étapes simples sont à suivre. D’abord, choisissez un conteneur d’au moins 15 cm de profondeur, pour permettre un bon développement des racines. Le persil préfère un sol léger, bien drainé et riche en matières organiques. Ensuite, semez les graines de persil à une distance de 20 cm les unes des autres pour éviter la surpopulation des plants. Il faut noter que la germination du persil peut prendre jusqu’à 28 jours. Une fois les plantes poussées, assurez-vous de leur fournir suffisamment de lumière (au moins six heures par jour), d’eau et d’engrais. Pour récolter le persil, coupez les tiges extérieures pour stimuler la croissance de nouvelles tiges à l’intérieur de la plante. Enfin, le persil peut être récolté tout au long de l’année et constitue donc une excellente option pour ceux qui souhaitent avoir des herbes fraîches à portée de main en toute saison.
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