La sauge est une plante médicinale très ancienne. Elle était déjà utilisée par les Grecs et les Romains pour soigner diverses maladies. La sauge a de nombreuses propriétés thérapeutiques, notamment des vertus antibactériennes, antifongiques et anti-inflammatoires.
On peut utiliser la sauge sous différentes formes : infusions, teintures ou encore huiles essentielles. En infusion, elle permet de soulager les maux d’estomac et favorise la digestion ; en teinture ou en huile essentielle, on l’utilise surtout pour traiter le rhume et la grippe grâce à ses propriétés antivirales.
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