La myrte est un arbuste aromatique très apprécié pour ses vertus dépuratives et sa saveur agrumée. On la retrouve souvent dans les jardins méditerranéens, où elle pousse spontanément. La myrte peut atteindre 5 à 6 m de hauteur et offre une belle floraison blanche au printemps. Ses fruits sont des baies noires qui ne se consomment pas, car elles ont un goût amer. En revanche, on utilise beaucoup ses feuilles pour parfumer les plats ou faire des infusions apaisantes.
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