Le Galanthus, plus communément appelé perce-neige, est une fleur vivace à bulbe qui se retrouve dans les jardins et les parcs entre janvier et mars. Cette plante mesure en moyenne 8 cm de haut avec des tiges fines recouvertes de feuilles vert clair. La partie supérieure du galantho comporte un bouton floral blanc composée de 6 pétales arrondis formant une belle couronne ressemblant aux gouttes d’une pluie fine ce qui fait la particularité unique que possède le perce neige.
Deux variétés différents sont présents sur terres : Le Galanthus nivalis (perce neige ordinaire), très résistant au gel ; et le Galanthus elwesii, un peu plus rare et moins rustique.
Fleur vivace, résistante au gel, variétés rares et communes.
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