Vous cherchez à acheter une machine sous vide ? Votre choix est vastes et il peut être difficile de savoir laquelle sera la plus adaptée. Pour vous aider, voici un comparatif des meilleures machines sous vide du marché.
Tout d’abord, si votre objectif est tout simplement de retirer l’air autour d’un aliment pour le conserver longtemps frais ou bien préparer les plats en conserve sans additifs chimiques: optez pour une pompe manuelle pas chère mais efficace ! Ces modèles ont généralement moins de puissance que ceux qui utilisent les sacs spéciaux à fermeture hermétique : ceci limite donc leur utilisation.
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