Le moule à muffins et le moule à cupcakes sont deux types d’ustensiles qui nous permettent de réaliser des pâtisseries délicieuses. Malgré leurs similitudes, il existe quelques différences notables entre les deux: la taille est l’une des principales caractéristiques discernables. Les tasses pour muffin mesurent généralement 2 1/2 ou 3 po (6 cm) en diamètre alors que celles pour cupcake peuvent aller jusqu’à 4 po (10cm). De plus, bien que chaque type puisse être fabriqués avec divers matières telles que l’acier inoxydable, le silicone platine-cured ou encore la cire fondue, les moules à muffins sont plus souvent faits en acier alors que les moules à cupcakes peuvent être de différentes matières.
Muffins et cupcakes: tailles et matériaux différents.
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