La citronnelle est un arbuste herbacé qui appartient à la famille des Zingibéracés. Elle pousse principalement en Asie, mais elle peut également être trouvée dans certaines régions tropicales et subtropicales du globe. La tige de la plante mesure entre 1 et 2 mètres de hauteur; sous l’influence propice aux germinations, les feuilles ont tendance à se développer rapidement sur le tronc ainsi que latérale pour former une grande touffe afin de produire beaucoup plus pratique comestible étroit longues possibles jusqu’à 30 cm où chaque lamellule mineures coupent irrégulièrement bordage souple crête dentelée.
Plante tropicale, citronnelle produisant des feuilles longues et dentelées.
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