Le tajine est l’un des plats les plus populaires du Maghreb. Il s’agit d’une recette spéciale cuisinée à base de viandes, poissons et légumes cuits lentement ensemble avec une sauce épicée. Un grand nombre de personnes optent pour un tajine en terre cuite car il offre des avantages exceptionnels par rapport aux autres ustensiles culinaires disponibles sur le marché.
Tout d’abord, ceux qui apprécient la cuisine traditionnelle peuvent profiter pleinement du goût authentique que procurent les soupières faites main en terre cuite ou argile poreuse connue comme «terra-cotta» . Les matières premières utilisés pour fabriquer ce type de tajine sont sans danger pour la santé et peuvent être utilisés à plusieurs reprises.
Cuisson délicate avec goût authentique, matières premières sans danger et utilisation à plusieurs reprises.
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