La levure de bière est un produit naturel utilisé depuis des siècles par les humains et largement reconnu pour ses nombreux avantages. Cette alimentation nutritive est obtenue à partir d’un champignon microscopique qui se trouve principalement sur la peau des fruits et légumes, mais aussi en suspension dans l’air ou présent sur le grain malt� dont elle constitue une source riche en vitamines B complexes (notamment B1,B2,B3) ainsi qu’en mineraie (calcium , magnésium). Elle permet également de faciliter la digestion grâce aux enzymes contenues dans chaque comprimé . On retrouvera cependant certains effets secondaires liés à sa consommation en grandes quantités.
Aliment nutritif, vitamines B complexes, minéraux, enzymes, digestion facilitée mais effets secondaires possibles.
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