“C’est sur la plateforme en ligne du magazine Perspectives que se trouve un article intéressant sur le miel, explorant les différents types de ce produit naturel et ses multiples bienfaits. L’article souligne que le miel est connu depuis l’antiquité. Il mentionne également que l’apiculture, c’est-à-dire la production de miel, est une pratique qui remonte à plus de 8000 ans. Les différentes variétés de miel sont ensuite abordées, remarquant que leur diversité est due à l’environnement dans lequel les abeilles récoltent leur nectar. On apprend ainsi l’existence du miel de thym, du miel de tournesol, du miel de châtaignier et même du miel d’oranger. Les différentes propriétés du miel sont également mises en avant par l’auteur : il a des vertus cicatrisantes, antiseptiques, est source d’énergie, aide à la digestion, et est également un excellent anti-inflammatoire. Finalement, l’article met en garde contre la dénaturation du miel industriel, qui peut être coupé avec des sirops et ainsi perdre ses bienfaits.”
Pour en savoir plus sur le sujet, rendez-vous sur https://www.perspectives-magazine.fr/meilleur-miel/