L’harpagofito est une plante médicinale qui, en raison de ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques, a été utilisée pendant des siècles pour soigner divers problèmes de santé. Cette plante vivace herbacée appartient à la famille des Harpagogidae et se trouve principalement dans les régions chaudes du sud-ouest européen. Le harpagofito peut être consommé frais ou sec ; il contient également un certain nombre d’ingrédients actifs tels que l’Harpagoside (un composant bien connu), le flavonoïde rhamnocitrine, l’iridoïdes echinatosides A et B et le beta-sitostérol.
Plante médicinale bien connue, le harpagofito est utilisé pour ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques.
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