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Le palmier-dattier est un arbre qui produit les dattes, fruit populaire depuis des siècles. Il pousse dans les régions chaudes du monde et son aspect varie en fonction de l’espèce. La plupart des palmiers-dattiers sont élancés avec un tronc unique surmonté d’une touffe de longues feuilles vert foncé. Les fleurs blanches ou jaunes apparaissent entre les feuilles et se transforment ensuite en fruits.
Il existe plusieurs espèces de palmiers-dattiers, dont le Phoenix dactylifera, qui est cultivé pour sa production de fruits comestibles. Cet arbre peut mesurer jusqu’à 30 mètres de haut, avec un tronc épais recouvert de grandes feuilles en forme de rouleau. Les fleurs blanches ou jaunes apparaissent entre les feuilles et se transforment ensuite en fruits.

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