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Les légumes grillés ont toujours été un aliment de base dans la cuisine française. On les aime pour leur goût savoureux et pour leur texture unique. Les légumes grillés sont faciles à préparer et peuvent être servis en accompagnement de nombreux plats. Ils sont également très nutritifs, ce qui en fait une excellente option pour les personnes soucieuses de leur santé.
Il existe plusieurs façons de griller les légumes, mais la méthode la plus courante consiste à utiliser une poêle ou un barbecue. Les principaux ingrédients des légumes grillés sont généralement des aubergines, des courgettes, des poivrons et des tomates.
Les légumes grillés sont savoureux, nutritifs, et faciles à préparer.

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